●急速冷凍　浜茹で３大蟹セット

水揚げされた蟹を、すぐ浜に持ち帰り活きたまま浜茹でした後、鮮度を落とさず急速冷凍した浜茹で３大蟹セットセットです。

●かにしゃぶセット

オホーツク海で捕れた新鮮なズワイガニを食べやすいように殻を取り、真空冷凍したかにしゃぶセットです。

●たこしゃぶセット

歯ごたえと甘味、さらに弾力があって歯切れがとても良い。肉も良いですが旬の物は特に格別です。

●ちゃんちゃん焼

北海道の漁師料理を代表する『チャンチャン焼き』。北海の海鮮をふんだんに使った贅沢な料理です。

●北海ちゃんこ鍋

高級昆布で有名な利尻昆布で十分だしを取った後、時鮭、オホーツク帆立、日本海甘海老、蒸しうにと、ズワイガニを鍋みそと一緒に茹で上げます。

●北海開きものセット

素材は最良品のみを使用し、天日で丁寧に干したものですので脂のりと艶があります。