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店長日記

こんにちは！店長の高橋です。

普段スーパーなどで購入している魚とは一味も二味も違います。
北海道から届く海の恵み。一日三度も来る楽しい食事のひと時を彩り豊かに飾ってみませんか？

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人気ランキング

ランキング1
堅活毛蟹中２はいセット (約400ｇ×２)

堅活毛蟹中２はいセット (約400ｇ×２)

1度は食べてみたい活毛蟹。魚旬の活毛蟹は身がびっしり詰まっていて、手に持ったときずっしりとした重みがあるものだけを厳選してお送りしています
ランキング2
特上蝦夷バフンウニ

特上蝦夷バフンウニ

最特上の蝦夷ばふん生うにです。蝦夷ばふんうには北海道の昆布を食べて育っているため､全く水っぽくなく甘味があり、口の中でとろけます
ランキング3
いくら醤油漬け（500g）

いくら醤油漬け（500g）

いくら醤油漬けの中でも最高のいくらを使ったいくら醤油漬け「沖いくら」をご紹介します。
魚旬特製の醤油とお酒で丹精込めて造り上げました。
ランキング4
日高産中ししゃも (メス30尾)

日高産中ししゃも (メス30尾)

子持ちのししゃもの醍醐味はなんといっても卵！
ししゃもの味を凝縮した卵と、そのプチプチ感は絶品です。
ランキング5
極上！生刺しキンキ（１尾約450g）

極上！生刺しキンキ（１尾約450g）

高級魚に相応しく､一本一本丁重扱われ生きた状態ですぐ〆るため、その旨味は一切のがしません。刺身など多彩な食べ方が楽しめます。
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ショップからのお知らせ


  • 今年も皆様に納得していただける
    品をお届けできるよう
    社員一同精一杯やらせて頂きますので
    ご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。


  • 1/24　活〆キンキ　入荷中



  • facebookはじめました。

    「うおしゅん　高橋物産」で検索！

今が旬！特選　活〆キンキ！

新着商品

堅ボイル毛蟹中２はいセット 未冷凍(約400ｇ×2)

堅ボイル毛蟹中２はいセット 未冷凍(約400ｇ×2) NEW

9,450円(税込)
毛蟹の美味しさの理由は､繊維状で繊細かつしなやかな甘さ、それでいてしつこくない。そして毛蟹の命ともいえる｢かにみそ｣。・・・絶品です。
特上蝦夷バフンウニ

特上蝦夷バフンウニ NEW

6,800円(税込)
最特上の蝦夷ばふん生うにです。蝦夷ばふんうには北海道の昆布を食べて育っているため､全く水っぽくなく甘味があり、口の中でとろけます

魚旬一押し食材

噴火湾たらこ

噴火湾たらこ PICKUP

6,800円(税込)
絶品！！噴火湾生たらこ！
舌触りでわかる粒の完熟度。プッチプチです。たらこの本当の美味しさを
是非味わってみてください！！
北洋産紅鮭1本（約3.0kg）

北洋産紅鮭1本（約3.0kg） PICKUP

12,800円(税込)
仕入れの際は程よく脂ののったものを目利きしております！
基本的には甘塩（うす塩）で味付けしておりますが、ご希望があれば
塩味を濃くすることもいたします。
捌くと、包丁がギトギトになってしまうほど脂ののった紅サケを
是非食べてみてください！
特上蝦夷バフンウニ

特上蝦夷バフンウニ PICKUP

6,800円(税込)
最特上の蝦夷ばふん生うにです。蝦夷ばふんうには北海道の昆布を食べて育っているため､全く水っぽくなく甘味があり、口の中でとろけます
蝦夷あわび（約１００ｇ×２個）

蝦夷あわび（約１００ｇ×２個） PICKUP

4,500円(税込)
蝦夷あわびは型が小さく､値段は若干はりますが、北海の荒磯で鍛えられているため､身はギュッと締まっていてコリコリとした歯ごたえと甘みのバランスがいいので本州の高級料亭などでとても人気があります。
大粒生剥き牡蠣（５００ｇ）

大粒生剥き牡蠣（５００ｇ） PICKUP

3,480円(税込)
貝殻を、剥く事が面倒な方にお薦めです。
注・・粒の大きさ品質に寄り、隣町の仙鳳趾の物になる事も有ります。
値段も張りますが、厚岸牡蠣は乳白色でつやがあり、身も大きく、こんもりもりあがっています。絶品です。
極上！生刺しキンキ（１尾約450g）

極上！生刺しキンキ（１尾約450g） PICKUP

6,300円(税込)
高級魚に相応しく､一本一本丁重扱われ生きた状態ですぐ〆るため、その旨味は一切のがしません。刺身など多彩な食べ方が楽しめます。
いくら醤油漬け（500g）

いくら醤油漬け（500g） PICKUP

5,250円(税込)
いくら醤油漬けの中でも最高のいくらを使ったいくら醤油漬け「沖いくら」をご紹介します。
魚旬特製の醤油とお酒で丹精込めて造り上げました。
日高産中ししゃも (メス30尾)

日高産中ししゃも (メス30尾) PICKUP

4,220円(税込)
子持ちのししゃもの醍醐味はなんといっても卵！
ししゃもの味を凝縮した卵と、そのプチプチ感は絶品です。
堅活毛蟹大２はいセット (約500ｇ×２)

堅活毛蟹大２はいセット (約500ｇ×２) PICKUP

12,600円(税込)
活蟹でこれ以上の鮮度を求める事は出来ません。身の入りと味は魚旬が保証します
堅ボイル毛蟹大２はいセット 未冷凍(約500ｇ×２)

堅ボイル毛蟹大２はいセット 未冷凍(約500ｇ×２) PICKUP

14,700円(税込)
毛蟹の美味しさの理由は､繊維状で繊細かつしなやかな甘さ、それでいてしつこくない。そして毛蟹の命ともいえる｢かにみそ｣。・・・絶品です。
急速冷凍　浜茹で毛蟹５杯セット (約500ｇ×5)

急速冷凍　浜茹で毛蟹５杯セット (約500ｇ×5) PICKUP

9,800円(税込)
水揚げされた蟹を、すぐ浜に持ち帰り活きたまま浜茹でした後、鮮度を落とさず急速冷凍した物です。冷凍の中でも厳選した蟹でありますから、身入りなどは申し分ありません。

店長からのご挨拶

魚旬　高橋物産にご来店ありがとうございます。

「北海道の食材　新鮮な食材を
　　新鮮なうちに召し上がっていただきたい」

私が常日頃から心掛けていることです。
私どもの扱う旬の食材は他の食材に比べて、
多少価格が張るかもしれませんが
厳選された新鮮なものだけを目利きしておりますので、
必ずご満足いただけることと確信いたしております。
株式会社　魚旬高橋物産
〒063-0061
北海道札幌市西区西町北９丁目1-6　１Ｆ
TEL 011-676-1119　       FAX011-676-1118